Borough Market – Londons eldste og beste matmarked

Borough Market er en perle, en av våre absolutte favoritter i storbyen. Her er det dufter, smaker, historie og tradisjoner i gangene ved siden av London Bridge. [Oppdatert 2025-08-22]

Borough Market - matmarked i London

Borough Market har forsynt londonerne med grønnsaker, brød, kjøtt, oster og delikatesser i rundt tusen år. I sin nåværende form har det eksistert siden 1754.

Markedet har hatt sine nedturer, men i dag er det mer levende og populært enn på lenge.

London-borgerne kommer hit for å kjøpe lokalt dyrkede grønnsaker, lokalt fanget fisk og kjøtt fra bærekraftige gårder.

Men Borough Market har kanskje først og fremst blitt et sted for å spise og drikke. I og rundt markedet finner du restauranter, bakerier og barer som tilbyr noen av byens beste smaker.

Hvis du er ute etter delikatesser du kan ta med deg hjem, finnes det et stort utvalg av bakverk, søtsaker, oster og drikkevarer.

På denne siden forteller vi deg om noen av våre favoritter på Borough Market. Følg våre råd og prøv selv. Men det finnes også en rask og morsom måte å få en følelse av markedet og dets tilbud på, ved å bli med på en guidet tur.

Bestill en guidet omvisning på Borough Market

Ta en guidet mattur som i stor grad er sentrert rundt Borough Market. Vi har prøvd det, og anbefaler det på det varmeste. Det er verdt hvert eneste pund, og det inkluderer mye mat.

Drevet av GetYourGuide

Spise på Borough Market

Fisk!

Restauranten har sin egen fiskehandler i Kingston Upon Thames som sørger for at Fish! alltid har fisk og sjømat av beste kvalitet. Her serveres en av de beste fish and chipsene du finner i London.

Du kan sitte ned og spise i restauranten, og da koster en Fish & Chips (laget på torsk) 24,95 pund. Hvis du bestiller den samme retten i restaurantens lille takeaway-disk, koster den £15,95. Spis og nyt mens du rusler rundt på markedet.

Porteña

Argentinsk gatemat som smaker fantastisk til svært rimelige priser. Et klart lunsjtips er to empañadas (søramerikanske paier) og en øl for £10,50.

The Ginger Pig

Gjenta etter oss: «Sausage roll, please». Gjenta ordene ved disken på The Ginger Pig, bestem deg for hvilken smak du vil ha, og vent på ditt livs beste pølselunsj. Pølsen er tykk og fet, pakket inn i smørstekt butterdeig. Smaker utrolig godt.

Brindisa

Mens vi er inne på pølser, må vi anbefale Brindisas chorizorulle. Grillet chorizo servert i ciabattabrød med Pimiento del piquillo chili og ruccola. Blant den beste gatematen i London, ifølge Time Out. Det er vi enige i.

Ikke gå glipp av

Kappacasein Meieri

En ekte klassiker i Borough Market, og et absolutt must hvis du liker ost. Racletten er fantastisk, og de varme ostetoastene deres er nesten enda mer vanedannende.

Bread Ahead

Fylte smultringer til å dø for. Eller mer sannsynlig dø av – hvis du spiser for mange. Enkelt verdt hver eneste bit.

Monmouth Coffee

Kanskje den beste kaffen i London. Passer perfekt til en donut fra Bread Ahead.

Whirld

Karamell er like mye Storbritannia som dronningen, fotball og gin. På Borough Market kan du kjøpe hjemmelaget, vanvittig god karamell fra Whirld. Og hvis du foretrekker fudge eller nougat, er det også tilgjengelig. Perfekt gave også.

Beste dag å besøke Borough Market

Onsdager og torsdager er vanligvis de beste dagene. Da er markedet i full gang, men det er ikke så folksomt som det kan bli på fredager og lørdager. Hvis du må gå på en lørdag, anbefales det å komme tidlig.

Åpningstider på Borough Market

Mandag: 10:00 – 17:00
Tirsdag: 10:00 – 17:00
Onsdag: 10:00 – 17:00
Torsdag: 10:00 – 17:00
Fredag: 10:00 – 18:00
Lørdag: 8:00 – 17:00
Søndag: 10.00 – 16.00

Ikke alle leverandørene er til stede på mandag og tirsdag, men mange har likevel åpent. Hvis du reiser til markedet først og fremst for å spise, er det meste av markedet åpent.

Finn veien til Borough Market